Receita com frango para uma saborosa refeição.
Ingredientes:
Depois de temperados (deixar bem molhadinho), para passar os filés na farinha de trigo.
E fritar em óleo quente.
1 xícara (chá) de molho de tomate
150 g de mussarela em fatias
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo:
Frite os filés, um de cada vez, até dourarem dos dois lados.
Escorra sobre papel toalha.
Disponha os filés em um refratário e regue-os com o molho de tomate.
Cubra com a mussarela e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno médio, pré aquecido, até a mussarela derreter.
Sirva imediatamente.
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