BOLO INTEGRAL DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR

  

Ingredientes:

4 bananas

2 ovos

1 xícara (chá) de óleo (o de sua preferência)

2 xícaras (chá) de farinha integral

1 colher de sopa de fermento em pó
1 e ½ xícaras de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

Colocar os ingredientes no liquidificador:

Primeiro bater bananas (bater somente duas) e ovos, adicionar a farinha integral, 1 xícara de açúcar mascavo (guarde meia xícara) e o óleo alternadamente.

Untar a forma com óleo (ou margarina light) e salpicar farinha de trigo integral.

Depois que colocar a massa na forma, colocar as duas bananas (cortadas em fatias) restantes por cima da massa, se quiser acrescente mais bananas para forrar toda a forma. As fatias ficaram em evidência sobre o bolo.

 Colocar em forno pré-aquecido, por 20 minutos.

Ao retirar do forno salpicar ½ xícara de açúcar mascavo, misturada com uma colher de canela em pó.

CUCA INTEGRAL DE BANANA

Uma torta integral muito saborosa.

Massa

½ xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

1 ovo
50g de margarina
1 xícara (chá) de leite desnatado

4 bananas maduras cortadas em rodelas
1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) de fermento
½ xícara (chá) de passas

FAROFA
½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de açúcar mascavo

30g de manteiga

Misture tudo e com as ponta dos dedos.


MODO DE PREPARO: 

Misture todos os ingredientes secos. 

Acrescente o leite, o ovo, a banana e as passas. Coloque em forma untada. Por cima salpique a farofa.

BOLO INTEGRAL DE BANANA - DIFÍCIL PARAR DE COMER

Essa receita é ótima para quem não quer ficar abusando do açúcar refinado.

INGREDIENTES

·         6 bananas médias, em rodelas.

·         3 ovos

·         2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

·         1 xícara (chá) de óleo

·         2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

·         1 xícara (chá) de aveia em flocos

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

·         1 colher (sopa) de canela em pó

·         Açúcar e canela para polvilhar a gosto

MODO DE PREPARO

    No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo e óleo.
    Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador.
    Junte à mistura, as bananas em rodelas e a canela.
    Em um tabuleiro médio, untado com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo.
    Por cima salpique a mistura de açúcar com canela.

Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC, por cerca de 30 minutos.

Delícia!!!

BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ

INGREDIENTES

·         2 maçãs inteiras e com casca

·         3 ovos

·         2 xícaras de açúcar mascavo

·         1 xícara de óleo

·         2 xícaras de farinha de trigo integral

·         1 xícara de aveia em flocos

·         1 colher de sopa de fermento em pó

·         1 colher de sopa de canela em pó

·         Açúcar e canela para polvilhar a gosto

MODO DE PREPARO

1.      No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, óleo e as cascas das maçãs

2.     Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador

3.     Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela.

4.     Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo

5.     Por cima salpique a mistura de açúcar com canela

6.     Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC