terça-feira, 30 de junho de 2015

segunda-feira, 29 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO



Que nunca nos falte fé.



Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. 
Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

sexta-feira, 26 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO



Que o nosso primeiro pensamento seja o bem.





Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. 
Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

quarta-feira, 24 de junho de 2015

segunda-feira, 22 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO





Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

Um pensamento positivo ao amanhecer



Bom dia!!!


Viva todos os momentos como se fosse o último, 
pois nunca mais viverás esse momento.

Valéria Luna

domingo, 21 de junho de 2015

BOLINHO ASSADO DE BATATA DOCE E ATUM


BOLINHO BEM NATURAL, SABOROSO E FÁCIL DE FAZER




Muito gostoso e saudável.


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata doce amassada (tipo para purê)
1 lata de atum (escorrido o óleo)
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 colheres (sopa) de cenoura ralada (preferência em ralo fino, eu ralei no ralo grosso, para aproveitar a cenoura para salada, elas ficaram aparentes, porém o sabor ficou ótimo, opcional)
2 colheres (sopa) de aveia (usei o farelo de aveia, pq era o que eu tinha, sabor ficou perfeito)
Azeitona
Sal e pimenta do reino a gosto (não adicionei mais sal, já havia colocado na batata durante o cozimento e pimenta do reino fiz opção por não colocar)

Modo de preparo:
Misturar tudo, até massa ficar encorpada.
Fazer os bolinhos do tamanho desejado.
Levar para assar em assadeira untada com azeite, por mais ou menos 15 minutos (depende do forno), acompanhar quando eles vão ficando douradinhos.

O sabor é excelente, vale a pena experimentar.

sábado, 20 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO







Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

PENSAMENTO POSITIVO PELA MANHÃ


Eu posso e vou muito mais além... do que você imagina.





"Ter um sonho de vida e acreditar nele, agindo para que se realize, torna todo o esforço de seu dia a dia mais fácil, divertido e gratificante."

sexta-feira, 19 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO







Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

BOLO DE POTE



BOLO DE POTE, BOLO DE POTINHO, BOLO RECHEADO....
QUEM RESISTE A ESSAS DELÍCIAS?






PENSAMENTO POSITIVO PELA MANHÃ


Que nunca nos falte a vontade de querer.




"A viagem é mais importante que o destino. Se soubermos aonde queremos ir, o dia a dia ganha mais sentido, iluminado por nosso objetivo."

quinta-feira, 18 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO






Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

PANQUECAS DE FRANGO


Você está sem muita inspiração para fazer a refeição, que tal panquecas?

Eu fiz de frango, mas pode ser de carne queijo com presunto, ricota... E o que mais a imaginação sugerir.


 






Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 ovo 
Modo de preparo

No liquidificador adicione primeiro os líquidos (leite, ovo e margarina), por último adicione a farinha de trigo e bata para misturar, por uns 5 minutos, tudo deve ficar bem incorporado sem pedaços de margarina ou farinha.
Unte a frigideira com um pouco de margarina e quando ela estiver quente coloque uma concha de massa e faça movimentos circulares para que a massa se espalhe em toda a frigideira, não faça panquecas muito grossa e nem muito fina, espere desprender da frigideira para virar.
Deixe fritar em fogo baixo sem mexer, espere até a massa se soltar do fundo e então vire a massa e deixe fritar do outro lado.
Vá empilhando as panquecas, uma sobre as outras.
Quando terminar toda a massa, enrole-as com o recheio e vá arrumando no refratário.
Eu coloquei sobre as panquecas molho branco e depois molho sugo, mas vai depender da preferência de cada um.
Poderá fazer só com molho sugo, só com molho branco, com molho bolonhesa, ou qualquer outro de sua preferência.

Com essa massa você pode fazer panquecas doces ou salgadas.

Molho branco
½ cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
250 ml de leite quente
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto

Modo de preparo:

Leve a margarina e a cebola ralada ao fogo mexendo até murchar. Acrescente a farinha de trigo e frite por alguns segundos. Num primeiro momento vá adicionando o leite pouco a pouco mexendo sempre. Quando adquirir consistência mais líquida adicione o restante. Mantenha no fogo mexendo até engrossar. No final, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Montagem no refratário:

Enrole cada panqueca com uma porção do recheio escolhido. 
Coloque uma camada fina de molho no fundo da fôrma, vá colocando lado a lado as panquecas devidamente recheadas e coloque o restante do molho sobre as panquecas. Salpicar queijo ralado sobre o molho.
Levar ao forno por uns 15 minutos, forno médio.

PENSAMENTO POSITIVO AO AMANHECER



Cultivar um sonho de vida torna a vida melhor no presente.




"Não existe caminho para a felicidade.
A felicidade é o caminho."
Ghandi

quarta-feira, 17 de junho de 2015

BOLO SIMPLES PARA COMER COM CAFÉ QUENTINHO


Para quem quer fazer um bolo para comer com café,  sem muitos ingredientes e principalmente fofinho e gostoso, QUE FICA PRONTO RAPIDINHO, vai um dica.




No café da manhã, no lanche da tarde ou a qualquer momento, vai muito bem.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirar)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (peneirar)
1 xícara (chá) de amido de milho (peneirar)
2 colheres (sopa) de margarina / manteiga
1 colher (sopa) rasa de fermento
3 ovos
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Bata o açúcar (já devidamente peneirado), a margarina e as gemas até ficarem esbranquiçadas.







Peneire a farinha de trigo e o amido de milho, junte o leite a mistura e bata bem.



Misture as claras (batidas em neve), levemente, a massa.


Por último adicione o fermento.


Leve o bolo para assar em forma untada e enfarinhada.


Assar em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, acompanhar o 
cozimento.




Aceita um pedacinho?



HORA DE ORAÇÃO








Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

PENSAMENTO POSITIVO AO AMANHECER


O nosso dia é como desejamos que ele seja.




"A vida é o que acontece enquanto fazemos planos para o futuro."
John Lennon

terça-feira, 16 de junho de 2015

TORTA DE LIMÃO FÁCIL DE FAZER


DELICIOSA TORTA DE LIMÃO

Eu fiz essa torta e adorei, uma sobremesa fácil e muito saborosa, só requer um pouco de tempo, pois gastei mais de uma hora para o preparo, mas vale a pena por ser de pouco gasto (em tempo de economia, vale optar por baratear a sobremesa), porém muito gostosa.


Ingredientes massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 caixa de creme de leite
6 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
Peneirar a farinha de trigo, juntar a margarina, o creme de leite e o fermento.
Misturar até obter uma massa lisa, sovar até desgrudar das mãos, se necessário pode acrescentar um pouco mais de farinha de trigo.
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Untar forma e enfarinhar. Estique a massa para que fique bem fininha.
Antes de levar ao forno, faça furinhos com o garfo.
Assar em forno médio por cerca de 20 minutos, não pode deixar muito tempo para não queimar.

Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado
Suco de dois limões (ou mais, como preferir)
1/2 caixa de creme de leite
Raspa de limão (opcional, eu não usei)

Modo de preparo:
Colocar o leite condensado em uma tigela e juntar o suco dos limões, acrescentar o creme de leite e as raspas do limão.
Colocar o recheio sobre a massa já assada.

Merengue 
2 claras 
4 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de limão (opcional) eu não usei

Modo de preparo:
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e as raspas de limão.
Colocar o merengue sobre o recheio e levar ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar o merengue.

Espere esfriar, leve à geladeira por 30 minutos ou mais, como preferir, desenforme e sirva gelada.





Eu não usei as raspas de limão para colocar sobre a torta porque eu não gosto, mas é opcional, fica bonito, porém eu não gosto do sabor.


Obs: Caso não use a forma desmontável, desenformar a massa depois de fria, antes do recheio e do merengue.

HORA DE ORAÇÃO








Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

PENSAMENTO POSITIVO AO AMANHECER


Por um dia melhor e produtivo.





"Onde quer que eu vá,  eu irradio o amor.
Pessoas afetuosas me cercam.
Só distribuo o amor. Só recebo o amor."

Afirmações 
do Livro Aprendendo a vencer o Medo
Louse Hay

segunda-feira, 15 de junho de 2015

FRICASSÉ DE FRANGO



Fica a dica de um prato simples e saboroso, que todos adoram.


Ingredientes

500 g de peito de frango desfiado1 dente de alho fatiado1/2 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite 1 copo pequeno de requeijão (= 1xícara de chá)1 lata de milho (escorrida a água)Sal e pimenta do reino à gostoFarinha de rosca (para salpicar sobre o fricassé)Queijo parmesão ralado (para salpicar sobre o fricassé)
Batata palha à gosto
Modo de Preparo
Cozinhar o peito de frango e desfiar, depois de desfiado juntar ao alho e a cebola, já dourados na manteiga, fritando bem o peito de frango para que fique douradinho.



Quando estiver no ponto, leve o frango desfiado para um refratário médio. Espalhe o frango pelo refratário, em uma camada generosa. Reserve.


Misturar o creme de leite, o requeijão e o milho.


Colocar sobre o frango no refratário.


Salpicar a farinha de rosca e queijo parmesão ralado (misturados), são fundamentais para dar a crocância do prato.


Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até ficar bem dourado. 






Na hora de servir, acrescente a batata palha sobre o fricassé. 
Agora é só servir.
Bom apetite.

Eu fiz esse prato, com base na receita do site Gordelícias, adaptei um pouco, mas ficou excelente.

http://gordelicias.biz/index.php/2013/08/23/fricasse-de-frango/

HORA DA ORAÇÃO







Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

sábado, 13 de junho de 2015

HORA DE ORAÇÃO



Ave Maria cheia de graça, 
o Senhor é convosco, 
bendita sois Vós entre as mulheres, 
e bendito é o fruto do vosso ventre, 
Jesus. Santa Maria, 
Mãe de Deus, 
rogai por nós pecadores, 
agora e na hora da nossa morte. 
Amém.

BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

Se tem coisa difícil de resistir, essa coisa é bolo de chocolate, às vezes acho que só inventaram o bolo de chocolate para as mulheres ficarem acima do peso, kkk
Brincadeirinha... Bolo de chocolate é tudo de bom.
Amo!!!


Ingredientes para o bolo: 
  • 1 xícara (chá) e 1/2 de chocolate em pó
  • 1 tablete e 1/2 de margarina = 150 gramas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) (rasas) de açúcar
  • 3 xícaras(chá) (rasas) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite (sem gelo)
  • 1 colher (sopa) (cheia) de fermento - Não pode ser velho
Calda:
  • 1/2 xícara (chá) de água, se for regar também o meio do bolo, colocar 1 xícara  de água (chá)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate
  • 1 xícara chá) de açúcar
  • 1/2 tablete de margarina = 50 gramas
  • 1 gema
Preparar a calda quando o bolo estiver quase pronto.
Ferver a água com as duas colheres de chocolate. Juntar o açúcar e a margarina e a gema tem que ter cuidado para não cozinhar a gema, tem que bater bem. Cuidado ao colocar a gema, prefira coar, para não ficar pedacinhos.

Modo de preparar o bolo:
Bater as gemas, a margarina e o açúcar. Juntar o leite, alternando com o chocolate, a farinha de trigo e o fermento. Bater as claras em neve e envolver lentamente na massa.
Assar em forno baixo.
Depois de assado cortar o bolo no meio colocando a calda e/ou regá-lo por cima com a calda.
Mas para cortar o bolo no meio e regá-lo deverá fazer com uma faca grande para não quebrar, o bolo fica bem fofinho.

Impossível de comer, mesmo ainda quentinho, apenas um pedaço.

VERDURAS VERDINHAS






Quem resiste a uma saladinha com verduras fresquinhas?

Ou a um arroz com brócolis?

Que tal espinafre com ovo?


SOBREMESA FÁCIL, RÁPIDA E SABOROSA 2


Sem tempo para preparar um petit gateau ou um Brownie para servir com sorvete?

Seus problemas acabaram...

A Ana Maria (dos bolinhos de chocolate), lançou um bolinho Pingüinos, que quebra um galho, ou melhor te tira do sufoco.
O bolinho é de chocolate bem negrão, tipo nega maluca e ainda é recheado com o recheio da Ana Maria de baunilha.

Com duas bolas de sorvete, sobremesa pronta.




TORTA DE CAMARÃO


Torta de Camarão 

Eu amo camarão e meu filho também, mas o meu marido não gosta, então para eu fazer torta de camarão só quando meu filho vem para casa. 
Essa torta fica deliciosa e não dá muito trabalho para fazer pois é feita basicamente no liquidificador.
Só o recheio que requer um pouco mais de atenção, se o camarão cozinhar demais fica duro e o recheio perde o sabor.
Agora para quem não gosta de camarão pode fazer o recheio de frango ou mesmo de legumes, também fica deliciosa.
Vale a pena experimentar. 








Ingredientes massa:

1 xícara (chá) de farinha trigo

1 xícara (chá) de leite 
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada sal
1 colher (sopa) bem cheia de queijo ralado
1 colher (sopa) fermento em pó.

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.
Depois de tudo batido despejar tudo num recipiente, adicionar a farinha de trigo e misturar bem.
Untar uma forma redonda, untada com margarina.
Colocar a massa e o recheio por cima.
Assar por cerca de 30 minutos. Verificar se já está dourada.



Recheio

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) extrato de tomate
500 g de camarão limpo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
Sal, salsinha picada e pimenta a gosto

Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Junte o camarão, adicione o extrato de tomate e tempere com o sal, a pimenta e a salsinha.
Acrescente o amido de milho dissolvido no leite e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar antes de utilizar.





Hummm!!!