PAVÊ DE QUEM TEM PRESSA

Se você quer fazer uma sobremesa prática e rápida vamos a receita do Pavê de quem tem pressa.

Além de ficar delicioso, você não perde tempo na cozinha.

Ingredientes

1 lata de creme de leite (colocar por cerca de uma hora no congelador para separar o soro)
1 pacote de biscoito de maisena

1 xícara de açúcar (quem não gosta de muito doce pode usar somente 1/2 xícara

2 colheres (sopa) de margarina
Raspas de limão para decorar ou raspas de chocolate.


Vamos ao preparo:

Bater o açúcar, a margarina e o creme de leite.
Usar o soro reservado para molhar os biscoitos.
Em um refratário fazer as camadas com biscoito e o creme, terminando com o creme.
Decore com raspas de limão ou chocolate raspado.
Eu decorei com chocolate ao leite raspado.

Levar ao freezer por duas horas.
Está prontinho para servir.

SORVETE DE CHOCOLATE (tipo "CHICABON")

Que tal uma sobremesa diferente para os amigos que vão te visitar???

Sorvete que a Ana Maria Braga fez no Mais Você, uma delícia, fica igualzinho ao "CHICABON" e o melhor é super prático e fácil de fazer.

As crianças com certeza irão aprovar. 

Sorvete de merengue - Passo a passo 

Ingredientes:

4 claras, bater em neve

4 colheres (sopa) de açúcar

2 caixas de creme de leite

200 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparar:

Em uma batedeira colocar as claras e bater bem até ficar em neve.

Adicionar o açúcar e bater bem até formar um merengue, por aproximadamente 5 minutos.

Desligar a batedeira e acrescentar o creme de leite e misturar delicadamente com um batedor.

Adicionar o chocolate derretido e misturar.

Em um refratário ou pote despejar o creme pronto.

Levar ao freezer por cerca de 4 horas.

Retirar do freezer e servir.

Uma delícia, você vai adorar!!!

Mesmo quem estiver de dieta vai ser difícil resistir... Escolha o “Dia do Lixo”, rs

O dia do lixo é o dia que você escolhe para comer aquilo que não está acostumado, em outras palavras é aquele dia em que você se livra da dieta.

LASANHA DE PÃO DE FORMA

Ingredientes:

• 01 pacote de pão de fôrma (sem as casquinhas)
• Molho branco
• 3 sachês de molho de tomate pronto
• 1/2 k de queijo muçarela
• 1/2 k de presunto
• Leite (para umedecer o pão)

Modo de preparo:

Umedecer os pães, molhar o fundo de uma fôrma refratária com de molho de tomate, espalhe os pães umedecidos no leite. 

Coloque fatias de presunto e vá alternando com queijo e os molhos.

A última camada deve ser de queijo, coloque generosamente.

Levar ao forno para gratinar.

CANELONE DE QUEIJO E PRESUNTO

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de canelone pré-cozida 
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• ½ xícara de azeite
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 sachês de molho de tomate pronto
• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 300 gramas de queijo mussarela em fatias
• 300 gramas de presunto em fatias
• Queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo:
Molho: primeiro coloque para refogar a cebola e o alho no azeite. 
Quando estiverem dourados, acrescentar os sachês de molho de tomates e o sal (experimente o molho para testar a acidez, caso deseje acrescentar uma colher (sopa) de açúcar). 
Quando começar a ferver acrescente a xícara de água e a salsinha.
Deixe o molho em fogo brando por mais ou menos 10 minutos.

Canelone: Lambuzar a massa com um pouco de molho de tomate (se preferir bem suculento), colocar sobre cada pedaço de massa 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e enrolar como um rocambole. 
Colocar os rolinhos em um refratário e adicionar todo o molho de tomate pronto.
Acrescentar o queijo ralado sobre o molho.

Levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até   gratinar.

BATATINHA CALABRESA

1 k de batatinhas
1 cabeça de alho 
1 cebola (grande) ralada
1 copo de azeite (cerca de 200 ml)
1 pacote pequeno de pimenta calabresa desidratada
1/2 pimentão
Azeitonas preta picadinhas
Cheiro verde
4 folhas de louro
Sal a gosto

Modo de preparo:
Lavar as batatas com casca.
Secar para não respingar gordura.
Colocar em uma panela grande, para que se acomodem com folga, as batatas e todos os demais ingredientes.
Levar ao fogo, sem ficar mexendo, pois irá pipocar um pouco.
Segurar a panela semi-tampada e balançar de vez em quando, com cuidado.
Cozinhar as batatas para que fiquem al dente.
Deixar esfriar para consumir.