BOLO DE AIPIM - FÁCIL DE FAZER

Ou melhor facílimo, pois você compra o pacotinho e ele já está semi pronto.
O sabor não fica devendo nada daqueles em que temos que ralar o aipim, ralar o coco e ainda ralar o dedo, rs

O modo de preparo vem na própria embalagem.
Muito prático, é só misturar o conteúdo da embalagem com
300 ml de leite = 1 1/2 xícara (chá)
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
O coco ralado eu acrescentei 50g e acresci também de 50g de queijo parmesão ralado, para dar um melhor paladar, mas não é necessário.
Bater todos os ingredientes na batedeira por 4 minutos, em velocidade alta.

Dê uma olhadinha como ele ficou... Hummmmmmm!!!
Uma delícia.