FILÉ DE PEIXE COM BATATAS AO FORNO

Ingredientes:
1 k de filé de peixe
Suco de 1 limão
3 dentes de alho
1 colher de sopa de sal

Pimenta do reino a gosto
1 k de batatas cortadas em rodelas pré-cozidas
2 cebolas em rodelas
4 tomates em fatias
1 pimentão em fatias1 xícara de chá de cheiro verde picado

Azeite (o quanto baste)

Modo de Preparo: 

Tempere os filés com o limão, sal, alho e pimenta do reino e reserve.
Em um refratário colocar camadas de batatas, tomates, filés, cebolas, pimentão e cheiro verde. Regue com bastante azeite. 

Levar ao forno pré-aquecido. por cerca de 25 minutos.

Servir com arroz branco.