Ingredientes:
800 gramas de farinha de trigo
500 gramas de margarina
gemas para pincelar
Para fazer empadão acrescentar 2 colheres (sopa) de amido de milho, fica mais fácil para abir a massa.
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Forrar as forminhas, não é necessário untar.
Rechear 2/3 da forminha (usar o recheio de preferência), cobrir com parte da massa para fechar a empada. Para fechar as empadas abrir parte da massa entre folhas de plástico, cortar as tampinhas e colocar sobres as empadas.
Pincelar com gemas.
Levar ao forno, por cerca de 20 minutos, forno 180º.
O recheio não pode ser muito úmido.
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