Ótimo acompanhamento para carne, frango ou peixe.
Ingredientes:
6 cenouras médias, cruas
1 cebola
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 folha de louro
sal e pimenta a gosto
orégano
3/4 xícara (chá) de óleo
3/4 xícara (chá) de vinagre
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Sirva frio.
Este molho, conservado em geladeira, dura até 2 meses.
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