sábado, 9 de março de 2013

PUDIM DE LEITE CONDENSADO - com furinhos





Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata (usar como medida a lata de leite condensado) de leite




Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, por cerca de 3 minutos.
Colocar em forma já caramelada (derreter o açúcar na forma para pudim - com furo no meio).
Aquecer o forno.
Assar em banho-maria, por cerca de 40 minutos, depende do tamanho da forma.
Espetar palito para saber se já está pronto, se estiver pronto o palito sai seco.
Depois de pronto aguardar um pouco para tirar da forma.




Servir gelado.



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