quinta-feira, 9 de maio de 2013

PASTEL DE FORNO



Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 ovo
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Misture o creme de leite, o ovo, o sal, o fermento e a farinha de trigo.
Trabalhe a massa até que fique úmida e desprenda da mão (se necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo).
Abra a massa com o rolo, corte com um cortador, coloque o recheio, modele como pasteizinhos apertando com o garfo, pincele e leve para assar.
Assar por cerca de 30 minutos.

Recheio a gosto, poderá ser doce ou salgado.

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